Оладьи из творога с клубникой

E-mail Печать
оладьи из творога с клубникой

Взбить в густую пену яйцо и сливочное масло с 2 столовыми ложками сахарного песка и ванильного сахара. С лимона срезать цедру и натереть на терке. Вместе с солью, яйцом, мукой и творогом ввести в яичный крем.Оставить тесто на 20 минут, чтобы набухло. Выжать сок из половинки лимона. Клубнику помыть. 250 г. растереть с лимонным соком и оставшимся сахаром.Приправить приготовленную лимонно-клубничную массу с коньяком. В разогретом топленом масле испечь 12 оладий. Посыпать их сахарной пудрой.Разложите на тарелки по 3 оладушка, полейте клубничной массой, украсьте блюдо целыми ягодами клубники и листочками мяты или мелиссы.Приготовление занимает около 70 минут.


Способ готовки оладьи из творога с клубникой

   Необходимые ингредиенты:

  • лимон - 1 шт.
  • сливочное масло - 1 ст. л.
  • сахар - 90г
  • ванильный сахар - 2 пакетика
  • соль
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 75г
  • творог - 250г
  • клубника - 500г.
  • коньяк - 2 ст. л.
  • топленое масло
  • сахарная пудра - 2 ч. л.
  • лимонная мята
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.