Зеленая фасоль с уксусом и сахаром

зеленая фасоль с уксусом и сахаром

Молодую зеленую фасоль очищаем, промываем и варим с небольшим количеством соли в течение 15 мин. Выкладываем фасоль в широкую посуду и заливаем подготовленной смесью. На следующий день варим фасоль с уксусом несколько минут (5 - 7). Выкладываем фасоль в стеклянные банки, уксус кипятим еще немного, а затем заливаем фасоль. После остывания завязываем банки пергаментной бумагой. Можно в течение часа прокипятить банки с содержимым в водяной бане и герметично укупорить их. Хранить холодном месте.


Как приготовить зеленая фасоль с уксусом и сахаром

   Необходимые ингредиенты:

  • стручковая фасоль - 1кг
  • винный уксус - 3/4 л.
  • сахар - 500г
  • кусочек корицы
  • несколько зерен гвоздики
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.