Овощная приправа с черешковым сельдереем

овощная приправа с черешковым сельдереем

Овощи вымыть, у перцев удалить плодоножку и семена. Измельчить все овощи мясорубкой, добавить соль, растительное масло, перемешать и уваривать на медленном огне до выкипания 1/3 объема увариваемой смеси. Уваренную смесь горячей разложить в простерилизованные банки и закатать крышками. Вместо черешкового сельдерея можно использовать измельченную зелень сельдерея.


Готовим овощная приправа с черешковым сельдереем

   Необходимые ингредиенты:

  • баклажаны - 1кг
  • морковь - 1кг
  • перец сладкий - 1кг
  • сельдерей черешковый - 500г
  • томаты спелые - 2кг
  • масло растительное - 1 стакан
  • соль
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.