Яблоки моченные с черной смородиной

яблоки моченные с черной смородиной

Яблоки, ягоды и листья черной смородины моют в холодной воде. Складывают яблоки в кадку или банки плодоножками вверх, пересыпая ряды яблок ягодами черной смородины. Все это кипятят, растворяют в ней сахар и соль. Листья смородины укладывают в один слой поверх яблок. Заливают все это охлажденным раствором, накрывают куском ткани, кладут кружок, кладут на него груз, после выносят на холод.


Рецепт яблоки моченные с черной смородиной

   Необходимые ингредиенты:

  • яблоки - 10 кг
  • черная смородина - 1 кг
  • вода - 5 л
  • сахар - 500г
  • листья смородины - 250г
  • соль - 80г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.