Арбуз солено-сладкий

арбуз солено-сладкий

Мелкие арбузы накалывают деревянной шпилькой в нескольких местах, кладут в бочку или большую эмалированную кастрюлю и заливают рассолом. Сверху накрывают кружком и кладут гнет, чтобы плоды не всплыли (рассол должен их покрывать). Брожение длится около 1 месяца.


Рецепт приготовления арбуз солено-сладкий

   Необходимые ингредиенты:

  • арбузы (мелкие)
  • для рассола:- вода - 10л
  • соль - 400г
  • сахар - 1.2кг
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.