Тыква маринованная по-нормандски | Маринование | Консервирование

Тыква маринованная по-нормандски

тыква маринованная по-нормандски

Тыкву нарезают кубиками с длиной грани 2 см. В яблочный сок вливают 9%-ный уксус, добавляют соль и сахар. Смесь нагревают до кипения, опускают в нее дольки тыквы и выдерживают 5 минут. На дно предварительно прогретых банок кладут кусочки корицы и шумовкой перекладывают туда горячие кусочки тыквы. К оставшемуся маринаду добавляют пряности (горький черный и душистый перец, гвоздику, семена горчицы), перемешивают, нагревают до кипения и заливают им тыкву. Банки закрывают полиэтиленовыми крышками, помещают в прохладное темное место на 30-35 дней для созревания маринада.


Как приготовить тыква маринованная по-нормандски

   Необходимые ингредиенты:

  • тыква - 700г
  • яблочный сок - 165 мл
  • 9% уксус - 165 мл
  • соль - 2 ч. л.
  • сахар - 2 ч. л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.