Сливы маринованные

сливы маринованные

Сливы моют и прокалывают в нескольких местах, чтобы во время варки они не потрескались. Готовят рассол и выкладывают в него сливы на 3-4 часа.В эмалированной посуде смешивают уксус, сахар, лимонный сок и корицу, доводят до кипения и проваривают несколько минут.Слива достают из рассола, промывают в проточной холодной воде, раскладывают в стерильные банки и заливают кипящим сиропом. Укупоривают крышками и хранят в прохладном месте. Больше всего подходят к жареной свинине и утятине.


Как приготовить сливы маринованные

   Необходимые ингредиенты:

  • слива - 1 кг
  • соль - 4 ст.л.
  • сахар - 1.5 стакана
  • винный уксус - 2/3 стакана
  • лимонный сок - 1/2 стакана
  • корица - 1/4 ч.л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.