Перец салатный маринованный

перец салатный маринованный

Сладкий перец перебрать, вымыть, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты, извлечь, удалить семена, плоды нарезать полосками шириной около 1см. Приготовить маринад, довести до кипения и залить банки, заполнив их на четверть. В банки с маринадом уложить перец и пастеризовать при температуре 90 градусов: пол-литровые банки - 15 минут, литровые и двухлитровые - 20-30 минут.


Готовим перец салатный маринованный

   Необходимые ингредиенты:

  • перец
  • для заливки:- вода - 1 л
  • столовый уксус - 500-600 мл
  • соль - 3-4 ст.л.
  • сахар - 1/2 стакана
  • черный и душистый перец - по 1 г
  • лавровый лист - 2-3 листика
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.