Рисовый мусс с фруктами

рисовый мусс с фруктами

Вскипятить молоко со 125 мл воды. Добавить рис, вскипятить и томить 30 мин. Добавить 10 г сахара, ванильный сахар и 3 ст. ложки сливок. Дать каше остыть. Вскипятить сок лимона с 2 ст. ложками сахара. Нарезать кубиками фрукты. Желатин размочить, распустить и перемешать с кашей. Поставить на холод. Взбить оставшиеся сливки и смешать с кашей вместе с лимонным сиропом и фруктами. Разложить по формочкам и охладить. Сделать пюре из клубники с сахаром. Разложить по тарелкам. Окунуть формочки в горячую воду и опрокинуть десерт на клубничный соус. Украсить мелиссой и фруктами.


Как приготовить рисовый мусс с фруктами

   Необходимые ингредиенты:

  • молоко - 125 мл
  • круглозерный рис - 85г
  • сахар - 40г
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • сливки - 100 мл
  • лимонный сок - 3 ст.л.
  • смешанные фрукты - 250г
  • желатин - 12г
  • клубника - 250г
  • мелисса - для украшения
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.