Паштет из сыра с миндальными орехами

паштет из сыра с миндальными орехами

Растереть вместе измельченные сыры, слегка взбить сливки и осторожно, небольшими порциями, добавить к сырам; отставить на некоторое время. Разогреть сливочное масло на сковороде на очень слабом огне и положить чили, кервель и горчичный порошок, прожарить около минуты. Миндаль измельчить и размешать с сыром. Как только сыр растает, снять с огня, еще раз тщательно перемешать, дать слегка остыть и добавить к смеси мягких сыров со сливками, слегка помешивая. Разделить паштет на 6 равных порций и охладить. Украсить паштет оставшимися миндальные орехи и веточкам петрушки. К столу подавать с гренками.


Рецепт паштет из сыра с миндальными орехами

   Необходимые ингредиенты:

  • жирный творожный сыр - 125 г
  • сычужный сыр - 125г
  • густые сливки - 3/4 стакана
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • молотый перец чили, сушеный кервель - по 1/4 ч.л.
  • горчичный порошок - 1 ч.л.
  • копченый сыр измельченный - 125г
  • зелень петрушки
  • миндаль очищенный
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.