Крем шорсо

крем шорсо

Обжаренные в духовке до золотистого цвета соевые зерна размолоть в кофемолке. Истолочь очищенные грецкие орехи. В небольшой кастрюльке (не эмалированной) сахар смешать с какао, взбить яйца, перемешать, добавить молоко, еще раз как следует перемешать и, перемешивая, довести до кипения. Остудить до комнатной температуры.В широкую миску Положить кусок размягченного сливочного масла, размять его как следует и, при постоянном помешивании, соединить с содержимым кастрюли (добавляя понемногу), доведя до однородного состояния. Всыпать размолотую сою, орехи, перемешать, разложить по формам и поставить в холодильник на 1-2 часа.


Как приготовить крем шорсо

   Необходимые ингредиенты:

  • соевые зерна - 2-3 ст.л.
  • грецкие орехи - 10 шт.
  • сахар - 1.5 стакана
  • какао - 1 ст.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • молоко - 2/3 стакана
  • сливочное масло - 300г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.