Инжир, запеченный с кунжутом

инжир, запеченный с кунжутом

Инжир замочите на ночь в вине или виноградном соке с добавлением лаврового листа, на следующий день откиньте на дуршлаг. Вино смешайте с лимонным соком. У инжира сделайте крестообразные надрезы и раскройте его, как цветок.Кунжут обжарьте до золотистого цвета, смешайте с корицей и цедрой. Инжир обмакните разрезом в приготовленную смесь.Уложите инжир в форму, полейте вином и запекайте 20 минут при 170 С. Для соуса йогурт взбейте с медом и охладите.Подавайте теплый инжир с йогуртовым соусом.


Рецепт приготовления инжир, запеченный с кунжутом

   Необходимые ингредиенты:

  • инжир (сушеный) - 12 шт.
  • вино десертное или сок виноградный светлый - 200г
  • кунжут - 2 ст.л.
  • корица молотая - 1/2 ч.л.
  • цедра (апельсиновая тертая) - 1 ч.л.
  • сок лимонный - 4 ст.л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • йогурт или простокваша - 200г
  • мед (жидкий) - 2 ст.л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.