Инжир в гриле с кардамоновым кремом

инжир в гриле с кардамоновым кремом

Все ингредиенты для приготовления крема смешать в миске, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут. Разогреть гриль. Инжир разрезать на две половинки и нанизать на 6 вертелов (по три половинки на каждый). В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло и смешать с бренди. Этой смесью смазать инжир и слегка посыпать сахаром. Выпекать в горячем гриле 4-5 минут до золотистого цвета. Охлажденный крем взбить в крепкую пену, залить им инжир и подавать, украсив миндалем


Рецепт инжир в гриле с кардамоновым кремом

   Необходимые ингредиенты:

    для основы:- инжир (крупный спелый) - 9 шт.

  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • бренди (коньяк) - 4 ст.л.
  • коричневый сахар - 1 ч.л.
  • миндаль - для украшения
  • для крема:- сливки (жирные) - 1/2 стакана
  • кардамон (толченый) - 1 ч.л.
  • бренди (коньяк) - 1 ст.л.
  • мед (прозрачный) - 2 ч.л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.