Десерт-крем калабрия

десерт-крем калабрия

Промытый рис залить кипятком, довести до кипения и слить воду. Влить в рис кипящее молоко и сварить его до мягкости. Яичные желтки растереть с сахарным песком, развести сливками и проварить до загустения, постоянно помешивая. Добавить разведенный желатин, холодный рис, ванильный сахар. В холодный крем добавить полурастаявшее мороженое. Форму для желе предварительно обработать холодной водой и выложить в нее крем. Поставить застывать в холодильник на 2 часа, после чего выложить на тарелку. Подавать, полив крем любым соком по желанию.


Рецепт десерт-крем калабрия

   Необходимые ингредиенты:

  • рис - 4/5 стакан
  • молоко - 400 мл
  • яйцо (желток) - 3 шт.
  • желатин - 2 ст.л.
  • сахарный песок - 1 стакан
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • сливки - 3 ст.л.
  • пломбир - 300г
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.