Блюдо с горячими фруктами

блюдо с горячими фруктами

С помощью острого ножа порезать ананас на 4 части, оторвать почти все листья и положить в низкое блюдо для духовки. Очистить папайя, порезать пополам и вычистить семечки. Порезать мякоть на дольки и положить к ананасу.Очистить манго от кожуры и косточки, нарезать мякоть на крупные куски. Очистить киви и порезать пополам. Очистить бананы. Все эти фрукты тоже положить в форму.Сверху побрызгать ромом, специями и соком лайма, накрыть и оставить при комнатной температуре на 30 мин, поворачивая периодически. Тем временем сделать масло. Положить сыр в маленькую миску и взбить с цедрой лайма и сахаром. Охлаждать, пока не понадобится.Разогреть гриль, слить фрукты, сохранив сок, и разложить в форме для гриля. Посыпать сахаром и готовить под грилем 3-4 мин.Переложить фрукты на блюдо и полить соками. Подавать с лаймовым маслом.


Рецепт приготовления блюдо с горячими фруктами

   Необходимые ингредиенты:

  • ананас (маленький) - 1 шт.
  • папайя - 1 шт.
  • манго - 1 шт.
  • киви - 2 шт.
  • банан - 4 шт.
  • темный ром - 4 ст.л.
  • специи (смесь корицы, гвоздики, мускатного ореха) - 1 ст.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • для лаймового масла:- сливочный сыр - 60г
  • цедра лайма (мелко натертая) - 1/2 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ст.л
   Добавить Ваш рецепт!
Приятного Вам аппетита!
 


Кулинарные рецепты
Все материалы, опубликованные на сайте recepti-vam.ru для общего использования.